顾客要求赔偿200元，这种情况我该如何处理？

首先，您应依据食品安全法要求赔偿。其次，根据《食品安全法》，外卖餐里出现苍蝇，可向生产者或经营者要求支付价款十倍或损失三倍的赔偿金，不足一千元按一千元计，这是您的合法权益。不及时处理，可能导致您的权益受损，且无法保障其他消费者的食品安全。
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常见的处理方式有协商和诉讼两种。您可以先尝试与商家协商，要求合理赔偿；若协商不成，再考虑通过法律途径诉讼，依据《食品安全法》索赔。选择时，需权衡效率和成本。
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遇外卖有苍蝇，处理方式如下：1.立即拍照留证，并联系商家说明情况，要求赔偿或更换。2.商家拒绝合理要求时，向消协或市场监管部门投诉，并提供证据。3.若投诉无果，可依据《食品安全法》向法院提起诉讼，要求赔偿。